幼儿健康成长是我们丰泽后勤人最关注的事情，日常工作规范，条条工作细责铭记于心！此次后勤岗位练兵从两个方面入手，一为专业知识竞赛，旨在通过这样的活动，提高后勤人员的专业素养；二为创新实操，从点心入手，旨在提高后勤人员的专业技能，发掘适合幼儿的营养、健康又美味的花样点心。

?充分的准备

此次练兵以小组形式参赛，由小组长牵头，提前商量参赛队伍名称，商定点心名称，填写制作流程、所需材料及人员分工等，强调团队意识！

极限挑战组 他们的口号是：“极限挑战，挑战自我，勇攀高峰！”

初出茅庐组 他们的口号是：“初出茅庐，我们最棒！”

乘风破浪组 他们的口号是：“乘风破浪，知难而上！”

火焰组 他们的口号是：“胜不骄，败不馁，全力以赴不后悔！”

?精彩的现场

1.“一专多能 展我风采”专业知识竞赛

   专业知识是我们从事日常工作的基石，本次知识竞赛的内容包括保育工作、食品安全、垃圾分类，分为必答题和抢答题，别出心裁的抽题环节、紧张激烈的抢答环节，让大家在欢声笑语中掌握了知识，看到了别人的长处，找到了自己的不足，每个人都受益匪浅。

  2.“规范操作 提升技能”实操创新点心

  幼儿膳食关系到每一位幼儿健康快乐成长，其中早点、和午点也是必不可少的，为了能创作出更多、更营养、更健康花样点心，需要我们不断学习，不断创新。看，他们在用心的制作每一份点心，从原料到加工都经过仔细考量。“极限挑战队”的牛肉披萨和千层酥，“火焰队”的香橙饼干，“乘风破浪队”的草莓饼干，还有“初出茅庐队”的肉松卷等，都很符合幼儿的口味、和年龄特点。

?评委组认真考评

   最后评委们精心的做了点评：“保育老师、炊事员是我们幼儿园的重要组成部分，专业知识和技能是你们的看家本领，需要我们有探索精神，就像今天一样只有想不到没有做不到”。

仇园长常说“工欲善其事，必先利其器，通过岗位练兵后勤人员互相学习共同进步，日后用专业知识和技能护佑每一位幼儿的健康成长”。